唎酒師

お酒が好きだから、せっかくなら本格的に勉強してもいいかもしれない。 ワインならソムリエ(実務経験が必要だが)、日本酒なら唎酒師(ききざけし)がある。 講習を受けて、それなりにお金がかかる。 さらに協会に所属するので、受講 […]

ヨーロッパ

昨今の中国の反日行動の報道を見て、もう中国には行かないにしても、アジアへ行くのはもういいや、という気持ちが強くなった。 物価が安いのは魅力でも、その分貧しい人が多く、旅行に行っている間中気が抜けない。 物乞いがいたり、な […]

もつ鍋のお店

店名にももつ鍋っぽい名前がついているお店。 二日続けてこれでも大手私鉄の相鉄線に乗っておでかけ。 お通しです。 こんなお通し見たことない。 魚肉ソーセージに近いような、屋台のおでんに入っているフランクフルト、露店のフラン […]