やはりホルモン

焼肉人気店に出かけた。
赤身が好きなので、カタなる赤身を注文。
甘いタレと薄い牛肉に魅力がなく、結局ホルモンばかり注文。
新鮮な豚のホルモンは牛と同じようにおいしい。
ほお肉のカシラも塩味で日本酒に良くあう。
日本酒は一合には少し足りないものの、500円で飲めるのはなかなか。
人気店なので、2時間制は仕方がないが、1時間で食べ物ラストオーダー、1時間30分でドリンクラストオーダー、15分前には帰ってねと。
タレの焼肉には赤ワイン、塩味のホルモンには日本酒と決めた。
ミノ(牛の第一胃)とカシラ(豚のほほ肉)
ミノとカシラ
日本酒がウリ(クリックで拡大)
日本酒メニュー