ハマトラこじまがつづる毎日 出身地から拡げる会話が得意
趣味と仕事柄、日本の鉄道の駅名からだいたいの場所がわかる。 スーパーやデパートの食料品売り場で地元の人がどんなものを食べているか、物価など知るのにも特にスーパーは有効な情報源になる。 さすがに全国のスーパーまでは難しいが、デパートの名前や鉄...
2016-06
ハマトラこじまがつづる毎日 
いい酒いい肴 横浜の人気イタリア店の満足度
横浜でまあまあ評価の高い気軽なイタリアンのお店に行った。 おつまみは500円と安めなものが多いのだが、コストを抑えることが目立ってしまっていて残念。 居酒屋のように、冷凍枝豆やフライドポテトから大きく利益を取って、このメニューはサービス品に...
いい酒いい肴 しるこサンドtoiu
歩ける範囲で一番遠いスーパーOKストアーで、しるこサンドというお菓子を見つけた。 （松永製菓より） 左の個別包装のものしか売っていない。 2センチ×3センチくらいの小さなクラッカーで薄く、食べてみないとあんこが挟まっているのがわからない...
ハマトラこじまがつづる毎日 今年も梅酒を制作！
毎年梅酒を作っていて、だいぶコツがわかってきた。 梅酒はほぼ失敗することはないので、どんな梅でもほぼおいしくできる。 いくつか特徴がある。 いつも飲んでいる甲類焼酎25度のものを利用する（安いから） 氷砂糖は使わない 砂糖を減らせるだけ減ら...
いい酒いい肴 東京湾佐島産の鮮魚を食べる
ヒイラギの唐揚げ 5センチくらいの小魚で、何かに混ざって獲れるもので、あまり市場には出回らない。 ぜんめ（愛知）ぎんた（関西）じんた（関西）えのは（鳥取・島根）けっけ（岡山）にろぎ（高知） そして、今日買った鹿児島県阿久根（あくね）では「え...
旅・散歩 気のあう仲間と旅に出るハマトラベラー募集！
ハマトラベルでは、鉄道やのりもの、その他気のあう仲間で旅に出る、ハマトラベラーを募集中です。 月に1度以上、弊社ミーティングルームで懇親会（飲み会）を開催して、のりものについて語り合いましょう。 今までのように、ツアーの日付に皆様が合わせて...