あら煮

居酒屋でほぼ確実にお得メニューの(魚の)あら煮
このお店は180円だったので、迷わず注文。
ドーン!
生臭いというより、魚臭い。なにか臭い魚か、臭い内臓が入った感じ。あまり臭みをとる工夫もなく、しょうゆが少なめで少し甘め。結論として、なんかイマイチ。それでも、残すなんてしない。
ちょっとうんざり。
お刺身サラダはおいしかった。

しょうゆでお刺身がいちばんではない、そんな風に思うようになった。

コメントを残す