今月は何度もピザが食べられた

揚げた野菜がちりばめられたサラダ。セントラルキッチンで揚げられているのだろう。 ドレッシングはバルサミコ酢ベースで、オリーブオイルと塩らしいので、作れる、おいしい! ピザはきまぐれピザ。きまぐれだけど、いつも具は同じ。盛 […]

日本郵船歴史博物館、氷川丸

定期的に出かけているこの二つ。はじめに氷川丸から。 氷川丸はスクリューが取り除かれているので進むことはできないが、浮いていて固定はされていないので、台風の日は面白いしれない。それ以前に、ここにたどり着くのも大変だろうが。 […]

梅干しづくりその後

昨日市原で買った赤シソを梅酢に入れることにする。 二束買ったので、結構な量。 茎は堅いので、葉っぱだけとって水で洗って水を切る(しぼった) 葉の重量が225gだったので、重量の20%の塩を用意(およそ40g) 半分の量の […]

市原の飯香岡八幡宮

もう15年くらい前のことだが、市原市に住んでいたことがある。そのときのお客様が今でもいらっしゃって、少し自慢。 住んでいたときはろくに見なかった、市原市の八幡、JRの駅名八幡宿の八幡神社に行った。 汚くて駅名が見にくくな […]

小銭をせっせと稼ぐ

いらなくなった携帯端末をいくつか売ってくれといわれて、オークションに出品。 携帯電話2台、二つ折りのスマートフォンみたいなやつ2台、新品携帯電話1台を売った。 といっても、2台は送料込みで800円なので500円利益がある […]

秘策で早起き

業務上の秘策があって、年に数回早起きをしなければならないときがある。 それが今で、朝5時起きを数日行わないといけない。 といっても、眠くなったら昼寝できる環境なので特に問題ない。 昼寝をしないと朝5時から夕方まで、時間の […]

シーバスも京急

京浜急行電鉄は羽田空港のアクセスに重点を置いていて、最近の宣伝方法として地方の鉄道の塗色を京急風にしている。 今年見た、長崎電気軌道 横浜駅からみなとみらい、赤れんが倉庫、山下公園などに行くシーバスが京急カラーになってい […]

なぜ色見本

イタリアンのお店にあったもの。 サルシッチャとはイタリア語で腸詰めのことで、ソーセージは腸詰め肉を加熱したものだ。 レモンをしぼると、子どもの頃に生ソーセージのようなものをはじめて食べたとき、おいしいと感動したことを思い […]

メキシコ料理

あらためてメキシコ料理というと食べたことがないかもしれない。 そうはいっても、タイ料理のチェーンなので日本人向けにアレンジされているのだろう。 メニューを見るとアヒージョはあるし、ワインに合う料理が中心。 セビーチェは魚 […]

ちょっと接待

営業担当の人が来るので、どうせならお茶ではなくてお酒を飲ませようとたくらむ。 生地から作る自家製ピザ、砂肝のクミンスパイス焼き(新メニュー)など用意して、話しが終わったところでお酒を飲みましょうと切り出す。 お酒は好きな […]