いろいろ肉をたっぷりと食べる

一日一本の都営車の神奈川新町発、特急三崎口行き。

もうすぐ置き換えられてしまう5300形

京急乗り入れのお約束、先頭車はモーター車ですごい爆音。新車の5500形も何度か見たことがあるが、乗る時はやってこない。

熊本直送馬刺しでスタート!

1070円(税込み)

馬刺しはすべて一度冷凍しなければいけなくなったので、全国どこで食べても冷凍物になってしまったのは非常に残念。九州の甘いしょうゆと、北海道の昆布しょうゆの二択。普通のしょうゆがいいなあ。

さつま知覧鶏白レバー刺し

861円(税込み)

定番のごま油に塩が沈んでいるものだけれど、塩がちょっと足りない。テーブルにはない。
豚も牛も禁止になって、鶏と馬しかレバ刺しが食べられない。豚や牛に比べると、カワハギの肝に近い味わいだけれど、やっぱりおいしい。

火が通ったものも食べよう。

861円(税込み)

衣は秘伝らしい。特に何も感じなかった。うずらの玉子は珍しい。さっぱりした軽いチキン南蛮。

本日のおすすめメニュー、開店して誰も来ていなそうだけど、既にシマアジはない。
昨日も本日のおすすめだったのかな。

540円(税込み)

特選!(と書いてある)バチマグロ

バチマグロとメバチマグロは同じだっただろうか。帰って調べると同じだった。漁獲量が多く、日本でいちばんポピュラーなマグロらしい。見てすぐ分かるが、なかなかおいしい。
お刺身ならビール(ハッピーアワー)ではなく、日本酒を飲まなくちゃ(義務)

泉橋!

夏ヤゴ ブルーとは、おそらく泉橋(酒造)の純米夏酒。
帰って調べる。

夏やご ブルー 純米生原酒
~爽快・軽快・辛口~
*神奈川県産山田錦100%使用、精米歩合65%
日本酒度+10、酸度1.7(生酛ブレンド)
1800ml/3,000円+税、720ml/1500円+税
(泉橋酒造より)

アルコール度数が18度と高めなので、ロックでもおいしいはず。爽快・軽快とあるけれど、日本酒度が高め(辛口)なのでスッキリしているように感じるけれど、精米歩合が65%なのでどっしりした味わい。

なかなか食べられない、赤鶏むね肉たたき

861円(税込み)

甘いしょうゆで食べる。もう少し甘くない方がいいなあ。

1本250円くらい

からっと揚がっていて、いつも家で食べる焼いたものと味も食感もだいぶ違う。
肉がおいしいのか、揚げ物だからおいしいのか(どちらもだろう)

家では食べられない(手に入らないから)ものを中心に食べて満足できた。