焼肉大会

輸入牛を買って当たったホットプレート。
お披露目を兼ねて焼肉大会に会費を頂いて招待。

二日にわたって食材を買い求め、満を持して望む。

ホエー豚サムギョプサルでスタート
豪州ナチュラル上カルビ(カイノミ)
豚タン(一本を切り分け)を塩で食べて
和牛上バラ肉(赤牛ササニク)
和牛A5特選カルビ

目玉の黒毛和牛は私たちには脂っぽすぎた。
まあ、ステーキのほうが好きかな。

写真は忙しすぎて撮れなかった。