新盆の墓参り

新盆なのでひとりで墓参りに出かけた。直線距離では大したことはないものの、縦の交通に弱い東京西部。横浜と京王線、相性が悪い。南武線稲田堤と分倍河原、横浜線橋本のみが接続駅。渋谷に出るよりはましだけれど、やはり少し迂回するこ […]

今夜はレバニラ

新鮮な豚レバーに下味をつけて片栗粉をまぶす。少しレアでも大丈夫(90日後くらいに肝炎になるかも)ポイントは豆鼓醤とオイスターソース。 広島に住んで町中華に入ると、ニラキモ炒めなるものを発見。同級生がレバニラかニラレバかと […]

鷲の湯

久しぶりに近所の銭湯(なかなか豪華)に行く。回数券がたっぷり余っているというのが理由だが、昼行っても夕方行ってもいつも混んでいる。コロナ禍で休んでいたのではなく改装で一ヶ月くらい休んでいた。銭湯なので入れ墨をしていても入 […]

マイナポイント

マイナンバーカード普及を目指して国がポイント還元。原則的には20000円利用またはチャージで5000円分還元。ところが、さらに500~2000円上乗せする事業者が現れる。 トップはイオングループのワオン。上乗せ2000円 […]

虎ノ門ヒルズ駅

東京メトロ日比谷線の56年ぶりの新駅、虎ノ門ヒルズ駅。 56年ぶりということは、そのとき開業した新駅とは…考えてもわからず調べてみると、南千住~仲御徒町間で部分開業した日比谷線(日比谷通ってないし)、延伸を重ねて、最後に […]

さいぼし

肉を燻製したり干したりしてつくったものを、さいぼしという。いまは主に馬肉のものが流通している。 馬肉といっても、牛と言われれば牛な味。もちろん馬刺しの方がおいしいが、これもまたいい味。

旅に出たい、でも…

夏といえば旅行、でもこんな状況。この夏の旅のスタイルは車で近場、らしい。 パンスターフェリー(大阪~釜山)は動向があまりに不透明なこと、燃油チャージ、諸税など海外旅行特有の付加料金が結構かかるので断念。釜山はANAの特典 […]

手抜きカレー

ネットで話題になっているまるごと野菜でつくるカレー。肉も炒めない、野菜も炒めない。玉ねぎを炒めるのは香ばしさを出すためで、カレーには必要ないらしい。肉も炒めるとうまみが抜けないというが、あまり効果がないらしい。それなら、 […]