フライドポテトブラバスソース

スペインバルのお店、フライドポテトブラバスソース

本場のスペインバルでも焼いたり揚げたジャガイモにブラバソースというのは、「パタタス　ブラバス」として定番らしい。
ブラバスソースとは、写真にあるようにトマトソースにパプリカやニンニクをきかせたスパイシーなトマトソース。
手軽でおいしい、パーティーメニューに加えよう。