いつも思うこと。石窯ピッツアはおいしいけれど高い。これで2000円超えとは。
石窯のガス代が一日3000円くらいかかるというコストの問題。イタリアと比較してもしょうがないが、これなら1000円前後のはず。イタリアの食材をふんだんに使って、ということではないので、やっぱり石窯のせいか。
ニョッキとパンチェッタのフリット（フライ）
むにゅっとした独特の食感はおもしろい。ソーセージがしょっぱいので一緒に食べるとおいしい。
ハッピーアワーのおかげで安く飲めた。
うるさいサラリーマンがいたのが残念だったが、彼はあの容貌で空気も読めないのだからこの先いいことないからかわいそうってことで。
