生ビンチョウマグロ

いつも回転寿司で食べているビンチョウマグロ。マグロの中ではけた違いに安い。
スーパーで買ってきて食べるが、やはりさっぱりしすぎている。
食べきれないので漬けにして明日また食べることに。

九州は魚がおいしかったなあ…とあらためて思い出す。