だしとスパイスの魔法

訳あって、にんべんのだしとスパイスの魔法がたくさんある。
材料を買ってきて、だしとスパイスで調理をする、速水もこみちさんが共同開発したらしい。
素材がひとつ足りない、ナスが高いとかいろいろな理由で躊躇していたが、妥協することにした。
鶏もも肉は胸肉や手羽元で、ナスも入れなかったり、プチトマトはトマト缶で妥協など。
ただ、味付けがやっぱり甘いんだよな…

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https://www.ninben.co.jp/dashiandspice/