徳島阿波おどりツアー2024

羽田発着・会場徒歩圏内ホテル
1名様より・添乗員同行なし
※航空便により、旅行代金が大きく変わります

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白菜は内側から使おう

内側から食べる

白菜の生長点は内側にあって、収穫されたあとも外側の葉から内側に栄養分(糖類)が運ばれるため、中心部から食べると外側の葉の味が落ちないらしい。
豚肉と炒めて、中華スープやオイスターソースと煮込んで片栗でとじるだけでおいしい。
そろそろ、漬物に再挑戦の予定。

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