イワシの梅干し煮

いい酒いい肴

2022.01.202022.01.21

寒さを乗り越えるため、脂がのって太ったイワシ。
圧力鍋で梅干しと共に煮た。20分くらい圧力をかけると、骨まで食べられる。

新発売のビールのキャンペーンのために撮影。

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