2013-09-21

日本酒利き酒師の団体が行う、ソムリエの講習。 ワインの味や香りを伝えることが大切な仕事なので、例えるものの香りや味を知らないといけない。 この中にはいろいろなものが入っていて、あらためて匂いを覚える訓練。 朝9時から夕方6時30分まで、今朝...