活況取り戻した中華街

4連休最終日、中華街に出かける、目的はない。

マスクをしている以外は、昔の中華街に戻った感じ。

スパイスや食材が安い

いつものお店、唯一の常連客になっている愛龍號!
ママさんがいたので話をすると、一日も休まず営業しているらしい。関帝廟通りが滑走路のように誰もいなかったらしい。

芝麻醤(ゴマ)を買いに行ったが、同じ値段同じ量でピーナッツのジャンがあったのでそちらを購入。
お店によっては芝麻醤の代わりにそちらを使っているとママさんに聞いたから。
このママさん、ぼくと誕生日が同じ。年齢は19歳上だった。

月餅の名店で月餅を購入(母が)

台湾のお友達に馬さんがいるけれど、こちらは本土の中華料理らしい。食べログ3.58だから美味しいお店なのだろう。

この4連休の初日はスタジアムで巨人戦があったこともあって、かなりの人手で、中華街のお店の人たちはみんなでよかったね~と話しているそうだ。

浜川崎へ

母が来たのでせっかくなのでどこかに行こうと、今回は元町・中華街方面はやめて、なぜか浜川崎へ。

スタートは国道駅

第一京浜、国道15号線箱根駅伝も通る
B21

B21による機銃掃射の跡が残っている。

時が止まる

改札口の前あたり(無人駅だが)に国道下という居酒屋があって、吉田類さんも訪れた名店といわれる居酒屋がある。
やきとりと書いてあるが、生麦魚市場で仕入れた海鮮がウリ。

反対から望む

国道駅は1987年に明石家さんまさんが主演した男女7人物語で、岩崎宏美さん演じる沖中美樹の実家の釣り船があり、何度か映されている。

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駅の裏には鶴見川が広がる

釣り船が係船してある

改札口を登る。昔は左右に階段があった模様。

一般的には駅長、と書いてある。

浅野駅の手前に試験線のようなところがあって、ホームドアなどがあるのだけれど調べてみたけれど謎。

この電車の終点浜川崎駅。この先、昭和、扇町駅と続く。
昭和は昭和電工があったから。

階段が見える

こちらに向かって線路を渡って出口に来られた名残だろう。
跨線橋を渡り降りると、南武支線の浜川崎駅が見える。

この奥に一面のホームがある

JR貨物の駅もあり、貨物列車が比較的頻繁に通る。踏切には必ず撮り鉄の皆さまがいらっしゃる。

特に用もないので駅から10分ほど歩く、イトーヨーカ堂、ロピアなどで買い物してまた浜川崎駅に戻る。

川崎のソウルフード、元祖ニュータンタンメン本舗特設コーナー!

本数は少ない

カワサキアイランドスイート、なんだか楽しそうな場所!
調べたら、単なる大きなマンションだった。本数が少ないのは、国道を走るバスが頻繁に走っているからだろう。

鶴見線はいつ乗っても発見があって面白い。いい季節になるので積極的に乗りに行こう。

マメを調理

マメとは豚の腎臓をいう。価格は豚レバーと同じだった。色もまったく同じ。
ただ、開いて白い部分や臭みの出るところを取り除かないといけない。

楽天より

尿線の取り除き方が甘かったのか、結構臭い。アンモニア臭というか腎臓だからそういうこと。
食感はレベーではなく、ハツのようにヒコヒコした感じ。
調理の仕方が悪かったかもしれないのだが、次は迷わずレバーにしよう。

こんなところに、ひーじゃー!

ひーじゃーとは沖縄言葉で山羊のこと。沖縄では普通に食肉として流通している。

3頭いた。草を食べてもらうためにレンタルされているのだろう。
1頭一ヶ月3000円くらいでレンタルできるらしい。思ったよりも安いような…
レンタル業者の注意書きに、

>ヤギは本来は群れで生活する動物です。2頭以上の複数でレンタルされるとほとんど鳴きませんが、1頭でレンタルされると不安・寂しさから鳴き出す場合があります。そんな習性もありますので、放牧しっぱなしでほったらかしなどにはしないようにしてください。一緒に暮らす家の人を仲間だと感じて、よくなついてくれますので、1日1回は触れ合ったり様子を見るようにしてください。

かわいいだろうなあ。

3ヶ月ぶりに髪を切る

晩年(現在)の井上陽水のような頭になってきた。長髪は好きではなかったのだけれど、なんとなく夏を我慢して切らなかったのでいまさら切るのは悔しい。
あまり切らないように言うと、あまり切らない美容師(正しいのだが)だったので、あまり印象は変わらず。
もう少し髪が薄くなってしまうまで、いましかできない髪型にしておこう。

大瓶の読み方

ビールの大瓶633ml、ここでは読み方を考える。
関東では当然のように、おおびんと読む。
ところが、関西人の動画を見ていたら、だいびんと読んでいるではないか。
関東でだいびんとは聞いたことがない。

ビール業界では両方使っているそうで、ただ、今年の売上見込みなどは「だいびん換算」何本という言い方をするらしい。
日本語としてもどちらでもいいらしい。

こんど横浜の居酒屋でだいびんと言ってみよう。

ハモン・セラーノとイベリコ・セボ

22ヶ月熟成 ハモン・セラーノ

690円

40ヶ月熟成 イベリコ・セボ

890円

ハモン=ハム、セラーノ=山の
白豚で作られている。スペインでも全体の90%の生産量。

イベリコ=イベリア半島の、セボ=イベリコ・セボは一度もドングリを食べさせなかったイベリコ豚のこと。
ドングリだけを食べさせた認定された豚で作られたものは、ハモン・デ・ベジョータ・イベリコ(語順が違うこともある)

40ヶ月熟成はなかなかのものだけれど、使っているイベリコ豚はそれほど高級なものではない、ということ。

イベリコ豚は黒豚なので、日本で考えても黒豚の方が美味しくて高価。このハムも同じで、ハモン・セラーノは塩味を強く感じるが、イベリコ・セボは脂の甘味、うまみを強く感じて明らかにおいしい。

次はイベリコ・セボをたべることにする。

うどんでした。

88円だったので購入したカップスター。食べたその日から味のとりこになりました、ハフホ。

うどんって書いてある!

カレーだと思ったら、カレーなんか既に発売中止になっていて、今あるものはカレー南ばん。

イメージしていた商品は、これなのかカレーなのか…幅広麺とあるので、やはりカレーだろうか。数年前に食べた記憶があるのだけれど、カップヌードルカレーと同じような細い麺のやつ。

フタを開けると、乃木坂なんちゃらのメッセージ。

あげが甘いのか、何かが甘く嫌だ。ふつうのカレーがいいのに。

おおぞのももこさんは調べたけれど、興味がないのでスルー。

ガウラ

道端で
ガウラ

ガウラという北アメリカ原産の植物で、明治時代に日本にやってきたらしい。暑さに強く、花自体は3日くらいで枯れてしまうが、次々と咲くので園芸種として流通している。
道端に生えている花はほとんどが外来種(外国から来た)で園芸種であるものが多い。ときには鳥、ときには風などで種が運ばれるのだろう。なんともたくましい。

首都高横浜北線、馬場入口は来月10月21日開通!

入口はETC専用

出口は既に開通済み。

もっと詳しく知りたい方はこちら
https://www.shutoko.jp/ss/kitasen/yokokan/baba/

3艇フライング、3連複不成立?

ボートレースの投票方式には以下の種類がある。

単勝…1着を当てる。競馬と違ってほとんど売れない。
複勝…投票した番号が2着までになればいい、これも配当が低いのでほとんど売れない。
2連単…かつての中心で、1着と2着を当てる。1-2と2-1は別な舟券。
2連複…1着と2着に入ればいい。1-2なら1が1着でも2着でもいい。
3連単…現在の主流。3着まで順番に当てる。6艇なので6・5・4=120通り。
3連複…3着までを当てる。6C3(コンビ-ネーション)を計算するので、20通りしかない。

問題は、3艇フライングした時。フライングした番号が入った舟券はすべて返還。
たとえば、4、5、6がフライングしたとして、1-2-3の順にゴールしたとする。

大原則として、はずれた人たちに返還して、残りを当たった人で分ける。

そうすると、3連単1-2-3の人は的中で、2-3-1の人ははずれ。6通りのうち1通りだけ的中になる。
2連単も1-2、2連複も1-2、単勝・複勝も成立するが、3連複は成立しない。

4、5、6に関する舟券は返還、そうすると3連複は1-2-3しか残らない。
残らないのなら全員的中なので分けようがない。よって、不成立になり返還になる。

1艇だけ残ったとすると、2~6に投票した人に返還、残りは1に投票した人だけだから全員的中なので不成立で返還。

要するに、はずれた人がいない舟券は不成立になるということ。

プリンアラモード

程よい甘さとほろ苦いカラメル香る、まろやかなプリンです。
みかん果肉とナタデココの味わい・食感がアクセントとなり、
いつものプリンが最後までたっぷり楽しめます。
プリンアラモードのリッチな味わいを、たっぷり230g楽しめる、80kcalデザートです。
0kcalの糖質(エリスリトール)を使用しています。
(たらみWebページより)

まず、プリンアラモードという名前はちょっと違う。
プリンにフルーツと生クリームがのっていないといけない。

イメージ

Wikipediaより(ホテルニューグランドらしい)

この商品の感想として、みかんはいいとして、ナタデココは好きだけどプリンアラモードには入っていない。

カラメルは入っておらず、香りだけ、カラメルくさい酸っぱいプリンのようなゼリー。