月別アーカイブ: 2021年1月

羽田神社

東京と神奈川の境界にある大師橋近くにある羽田神社。 お参りをして横にあるのはお神輿。 羽田神社は空の守神なのか航空関連の参拝が多い。大手航空会社はもちろん、パイロットやCAも参拝すると聞いた。裏には富士塚があった。富士山 […]

第二京浜を歩く

第二京浜を歩いて、南武線の尻手を往復した。およそ17000歩歩いて、今週のノルマが達成した。帰り道に見つけたお店。 サザエさんの話で、怪車という店がでてきて、マスオがうちに電話をして「いまカイシャなんだ」という話があった […]

深川からTCAT、御徒町へ

実家からの帰りは御徒町まで歩いてみよう。隅田川大橋を渡る。 よく見ると川面で複雑なうねりを生んでいた。 橋を渡ると日本橋箱崎町。箱崎といえば… 成田へのリムジンバスといえば、ここが発着点だった。航空会社のチェックインもで […]

実家の近くにオープン

深川の実家の近くにスーパーが開店。それも、横浜のスーパー、あおば。 母と出かけて、ふだん食べないものを買う。マイワシを刺身、酢で〆てボケロネスを作る。ホッキ貝は刺身、さっと湯引き、ひもは貝殻の上で焼いた。殻付きカキが5つ […]

献血へ

1月14日より、JRと相鉄線直通線開業1周年記念に卓上カレンダーをくれる、さらにそうにゃんのばんそうこうもくれるというので、予定を延ばして初日に予約。 朝イチで行こうと思ったら、そんな希望はかなり先まで叶えられず、血液は […]

さばの味噌煮

プロの料理人ではないし、料理はそれほど好きではないので、手間を惜しんでいかに美味しく作るかがテーマ。魚料理は手がかかり、手をかけるときりがない。 サバに熱湯をかけて霜降りにして、臭みが出ないようにする この作業が面倒くだ […]

グリルダッチオーブン

昨年のGOTOトラベルまつりで購入したもの。ガスグリルに入れて、アウトドアのオーブン料理のようなものができる。 昨日買ったTOKYO Xポークのバラ肉かたまり。塩を前日にすり込んでおいた。小さいじゃがいもまるごと、ニンニ […]

モッフル

新しく購入したホームベーカリーはお餅もつける（というかこねる）作ったお餅を食べて、残ったお餅で今は懐かしい「モッフル」を作ってみることに。 あまり使用頻度の高くないワッフルメーカー、温まったら餅をはさむ。ひとつに2個、合 […]

ノジマにはじめて行く

近所（歩いて30分だが）に去年ノジマが開店した。向かいには島忠があったけれど、改築するので閉店したのが去年の9月。ちっとも知らなかった。 行ってみると、ビル自体が新しくそこにノジマが入っていた。一階はなんとスシロー。往復 […]

すき焼き風といっても

いろいろな肉ですき焼きを作ってみようと。ヘルシーな定番、砂肝。砂肝と鶏むね肉をそぎ切りしたものですき焼きを。胸肉は火が通るか通らないうちに食べればしっとりしていておいしい。砂肝はだめだった。生臭いというか血の味がするとい […]