masato-k – ハマトラまさと研究所

お祭りとたいやき

横浜一宮神社の例大祭。奉納カラオケが盛り上がっている。はじめて見た時、狭くて驚いた露店。チーズハットグもある。お好み焼きはついにワンコインを超えて、600円になっている。道路沿いにも数店舗出ている。おばあさんがやき […]

地元、横浜一宮神社の祭礼準備がはじまる。それと同時に、入江公園の盆踊りもはじまる。盆踊りは毎年うんざり。大音量で5曲くらいを延々と繰り返す。下手な太鼓。苦情を言ってもはじまらないので、この時間いないようにしている。窓を開 […]

JR小岩駅南口、環七シャトルバスが見える。環七シャトルバスは、亀有と小岩駅から一之江駅（都営新宿線）、葛西駅（東京メトロ東西線）、葛西臨海公園（JR京葉線）などを経由して、東京ディズニーリゾートへ向かう。都内の区間は京 […]

かまぼこでできた蒲焼き風。左は長持ちうな次郎。パックに入ったものもある。そして、右がはじめてみつけた、う巻き。半額でこの価格なら、買えばよかったと後悔。

谷中ショウガをいただいたので、肉巻き。最近よく買う、厚切りで100円のカナダ産豚肉。これをそいで、制作。粉をつけて焼いているので、タレがよくしみこむ。グリルで焼いてみるとあまり脂がない肉なので、粉が残ってしまって失敗。 […]

スタートは東京メトロ7000系。改造されているものの、結構ボロ。運転席後ろの窓が小さくよく見えない。丸い二つ並んだボタンは、東京メトロでの自動運転のときの発車ボタン。左には古めかしいトグルスイッチ。都立大学で始めて降 […]

炙り鱈のかぼちゃディップとやらを注文。お菓子だった。調べると、広島のお菓子メーカーで、おもに駄菓子を作っているらしい。ディップはまねしたいくらい、まあまあおいしい。

空前のハイボールブームでウイスキーが品薄になり高騰した。それなら、というわけでレモンサワーブームを作り出そうと必死。お店では凍ったレモンのスライスでタワーを作ったり、酒造メーカーは手軽にレモンサワーが家庭で飲めるものを作 […]

鶏胸肉を斜めにそぎ切りにして、塩・コショウ・酒・しょうゆ、ごま油で下味をつける。準備ができたら、片栗粉をまぶして油多めで焼く。焦げ目がつくくらいでだいたい火が通る。あとでまた火を入れるので、8割程度でいい。チリソースの […]

売れ残ってしまったJRの乗車券類を払戻に行く。なぜなら、新子安駅はみどりの窓口が10年以上前に廃止されたから。ちなみに今は子会社に駅の業務も委託している。何かの時に駅員に話したら、となりの東神奈川、横浜か鶴見までのきっ […]

行政書士の業務に、会計記帳業務があって、個人事業者の帳簿をつけたり、青色申告のお手伝いをしようと思っている。個人事業者、個人事業主で最近増えてきたのが、業務委託契約の美容師。時給や月給をもらうのではなく、ひとりいくらとい […]

※ ぶっかけうどん（冷）並290円大390円得490円※ぶっかけうどん（冷）並・大・得のいずれかご注文で、その場でぶっかけうどん（冷）並をもう一杯無料でご提供いたします。※価格は全て税込です。注文するぶっかけうどんのサ […]