2010-08-13

朝５３７に出発して、和歌山にやってきた。大阪では「いか焼き」を食べた。大阪でいか焼きというと、いわゆる丸焼きではなくて、お好み焼きのような粉もの。生地にいかを混ぜて、プレスして焼くので家庭では難しい。ソースを塗って、半分に折ったらできあがり...