2010-09-26

神奈川に住むようになって、外食でもスーパーやデパートで買ってでも、生シラスを食べる機会が極端に増えた。東京に住んでいる人は、おそらく今まで何度か食べたことがあるものだと思う。生シラスとはおそらくカタクチイワシの稚魚で、一般的なシラスのゆで上...