ハマトラこじまがつづる毎日 今日の日本酒 新宿のやきとり屋に行って、ものの見事にやきとりだけ食べてきた。 やきとりには聞いたことのないものが結構ある。 ハツモト、厚皮、ココロノコリ、つなぎ、降りそで…などなど 一番好きなのはレバー塩かな。 中が生のようなレバーの塩はかなりおいしい。... 2010.11.27 ハマトラこじまがつづる毎日
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