2012-07-16

近くのスーパーの惣菜売り場で「アラカブ煮付け」なるものが。 アラカブ、横浜の人はわかるのだろうか。 九州地方の呼び方で、カサゴやメバルをアラカブという。 この横浜でなぜアラカブ煮付けなのかは不明。 九州出身者が厨房にいて、横浜でもアラカブだ...