2013-06-08

アンチョビは手間がかかるが、実は簡単に作れる。 標準和名カタクチイワシ、関東ではシコイワシ、セグロイワシなどといわれる5センチくらいのイワシ。 稚魚はシラス、煮干しや目刺しにされる。 1パック100円が半額になっていたので4パック買った。 ...