ソメイヨシノ

日本の桜の花といえば、ソメイヨシノが有名です。 そのソメイヨシノは江戸の植木屋がつくったといわれています。 遺伝子解析の結果、エドヒガンザクラ(母種)とオオシマザクラ(父種)を交配したものとわかっています。 ソメイヨシノ …

下北へ

所用で下北半島むつ市へ。 繁忙期にしか運転されない、はやての新青森行きに乗車。 仙台から先はほぼ、はやぶさのみの運転になった。 仙台までは需要があるが、その先の乗車率はかなり悪い。 そこで少しでも料金の高いはやぶさだけに …

梅酒

毎年なんとなく梅酒を作っている。 自宅で飲んだり、お客さんに飲んでもらったり。 基本的には甘いお酒に興味はないが、炭酸好きとしては、やはり炭酸で割るとおいしい。 そこで今年の梅酒についてコンセプトを考えてみた。 今までは …