いい酒いい肴 梅酒 毎年なんとなく梅酒を作っている。 自宅で飲んだり、お客さんに飲んでもらったり。 基本的には甘いお酒に興味はないが、炭酸好きとしては、やはり炭酸で割るとおいしい。 そこで今年の梅酒についてコンセプトを考えてみた。 今までは黒糖と白糖のような加... 2015.03.20 いい酒いい肴
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