2016-05-15

チェーンの居酒屋のまずいお刺身のことを、お造りなんて書いてあることがある。腹立たしいので語源を調べてみた。元々は「つくり身」というものがあり、身がなくなって、御がついた。関西で刺身の刺すを忌み嫌った侍文化が生み出した言葉らしい。関東人の感覚...