2020-06-03

俗にいうスペイン風オムレツ。丸くて厚めで具が入っている。本場スペインではバル（居酒屋のようなもの）での定番メニューであると共に、家庭ごとに味があるらしい。材料は卵は当然として、じゃがいも。面白いのは玉ねぎを入れるか入れないかで議論になるほど...