2022-02-15

この料理を見たとき、ぜひ作ってみようと。ひき肉はおいしくないので、豚小間切れ肉をたたく。エリンギと塩コショウの下味をつけて、厚揚げの間に入れる。肉部分には片栗粉を振って、甘辛醤油味に八角を半分入れて煮込む。肉が余ったので詰め込むと、厚揚げが...