2022-05-01

大きな（長い）ナスを買ったので、カレーに入れることにした。どの食感がいちばんおいしいか、輪切り、くし切り、乱切り大きめ小さめなど様々に切った。いつものように圧力鍋でシューシューと10分ほど煮込んで冷ます（フタが開かない）フタが開いたらルーを...