2023-11-12

フライパンにほんの少し油をしいて、豆もやしを並べる。その上に小麦粉と塩コショウをふった豚肉を重ならないように置く。二段にしてもいい。ニンニクのスライスをちらして、大さじ一杯くらいの水か酒をフライパンのフチから入れて、強火で蒸し焼きにする。5...