いい酒いい肴 氷下魚の唐揚げ 氷下魚(こまい)の一夜干しは東京や横浜でも売っている。一夜干しなので焼いて、七味しょうゆマヨネーズ(するめと同じ)で食べるとおいしい。ちょうど油があったので、からあげにしてみよう。 片栗粉を付けて揚げた たしかにおいしいけれど、油で揚げた手... 2023.11.18 いい酒いい肴