2023-11-18

氷下魚（こまい）の一夜干しは東京や横浜でも売っている。一夜干しなので焼いて、七味しょうゆマヨネーズ（するめと同じ）で食べるとおいしい。ちょうど油があったので、からあげにしてみよう。片栗粉を付けて揚げたたしかにおいしいけれど、油で揚げた手間だ...