2024-05-07

いい酒いい肴

鶏レバニラとレバーペースト

ニラがめずらしく安く買えたので、レバニラが食べたい。連休明けだからなのか、豚レバーは解凍だけ。仕方ないので鶏レバーにする。実は鶏レバーのほうが量が少ないからか、単価が高い。100g20円くらい違う。 鶏レバーは柔らかく崩れやすい。味は鶏の方...
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