2024-05-28

いい酒いい肴

恒例の塩らっきょうづくり

鹿児島産から始まり、鳥取が出てきて千葉あたりが出てくると終わり。それでもそんなに長くは続かず、一ヶ月はもたない。鳥取が出てきたので、そろそろと思っていたら、鹿児島が安くなっていたので2キロ購入。 一年に一回なので手順が効率化できない。洗う、...
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