2024-09-01

いい酒いい肴

チキンのトマト煮に飽きてカレーに進化

チキンのトマト煮がいまいちの味。カレー粉を投入してカレーにしてしまおう。あらためて、スパイスの比を調べる。 ターメリック(黄色の色付け)1コリアンダー(柑橘の香り)1クミン(カレーのにおい)3 コリアンダーを3としているサイトもあるので、か...
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