いい酒いい肴 豚ハツとミックスナッツ炒め ミックスナッツの味が落ちてきてしまった。たっぷり食べるともったいし、ちびちび食べていたせいだ。前回は鶏肉と炒めたので、今日はわざわざ買いに行った豚ハツと炒める。豚ハツはご存知の通り、心臓で、脂はなくさっぱりしている。レバーやハツは量の問題な... 2024.09.11 いい酒いい肴