いい酒いい肴 バカリャウを料理する ポルトガルで買ってきたバカリャウ。干し塩鱈で調べるとヨーロッパのいろいろなところで食べられていた。料理法は365種類以上あるそうで、これが作れるようになったら一人前の嫁さんになれるとか。16.16ユーロ=2634円だから、けっこうなお値段。... 2025.04.13 いい酒いい肴