2025-05-24

野菜、特にニラが安くなったから。本場中国はニンニクが効いていない水餃子が中心。水餃子はおいしいけれど、ニンニク無しがどうしても物足りない。皮もホームベーカリーに作ってもらうと国産小麦で作れるのでおいしくできる。豚肉は肩肉の安いものをスピード...