2025-06-07

金山寺みそを開けて見てみると、ナスが傷んでる感じ。取り除いて味を見ると、酸っぱい。ネットで調べると、酸っぱかったら失敗らしい。みりんを混ぜたがだめだろう。このまま捨てるのも悔しいので、魚を漬けたりなにかする。もともと馬鹿みたいに甘ったるくて...