ハマトラこじまがつづる毎日 宮崎・鹿児島ツアー
ソラシドエアの特典航空券と、機内で買えるJR九州の宮崎・鹿児島フリーきっぷを使っての旅行。朝645発の飛行機なので、6時過ぎには羽田にいないといけない、羽田まではおよそ30分となると、5時過ぎには出ないといけない。というわけで、3時半起床。...
ハマトラこじまがつづる毎日 
いい酒いい肴 いまさらおめでたい酒を買う
スーパーのおつとめ品コーナー、別名お乞食さんコーナーにあった。スーパーの飲み食いできるところ（お酒はだめだが）で待っている間に撮影。同じ松竹梅の上撰を見ると1800円くらいだったので、金箔に価値はないとしてもお得かもということで購入。上撰と...
ハマトラこじまがつづる毎日 いなげやが電話代をくれた
帰り道（スーパーから30分以上歩いたところ）でレシートに買ってもいないものが記載されていることを発見。電話をすると、レシートをもってこいと。一週間以内に来られないかと言われたが、歩いて1時間40分の場所なのでこの程度の用事では行かれない。何...
いい酒いい肴 冬のマイワシはおいしかった
マイワシが5ひきで298円（税抜き）たたきも食べたいので（骨が多少残っていてもたたけばいいから）、フライとたたきをつくる。イワシは脂がのっていて、たたきもフライもおいしい。一緒に買った鶏ささみもかつにして（フライトもいう）タルタルソースで食...
いい酒いい肴 さといもとヤリイカを煮る
定番のおつまみ。おつまみなので甘くしない。甘さはみりんだけ。さといもを下茹でしたけれど、かたい。味付けしてさらに煮込んだら、すごい色になった。ワイン煮みたい。甘さを控えるのはまよったが、みりんの甘さだけでおいしい。つゆがもったいないので、ご...
ハマトラこじまがつづる毎日 技能講習を受講する
3年に一度の更新があるので、技能講習を受けないといけない。久しぶりに行くと、ゲームのようなシミュレーターはなくなり、食堂が再開していた。食堂は土日だけで、メニューもしぼってある。いまは猟期で寒い、土曜日でもお客さんが少なく、これではまた閉店...
いい酒いい肴 すき昆布の煮物に砂肝をいれる
ずいぶん前に三陸で買ってきたすき昆布。いいかげん食べようと、油揚げが買えたチャンスに煮ることにした。砂肝があるので、少しだけ入れてみよう。昆布は旨味が濃いので油揚げくらいでおいしいが、砂肝が入ってもまずくなることはない。切り昆布とかすき昆布...
ハマトラこじまがつづる毎日 味噌を仕込もう
去年の味噌はどうしたのだろうと探してみたが、見つからず。わからないので、大豆と麹の量を同量で作ろうと。じゃあ、何キロ作ろうかと考えるとまたそれもわからず。前回どれくらい作ったのだろう。購入した味噌樽が21リットル入るらしく、半分にも達してい...
ハマトラベルツアー 飫肥観光
飫肥（おび）に行くかもしれないので、ChatGPTに相談した。飫肥（おび）は宮崎県日南市にある城下町で、美しい町並みや歴史的な建物が魅力的な観光地です。飫肥城跡や伝統的な町並みが広がり、「九州の小京都」とも呼ばれています。飫肥観光の見どころ...
ハマトラこじまがつづる毎日 買い物をたくさんして喜んでもらう
馬場花木園に向かって歩くが、遠いので行かないでいいと母が言い出す。その代わり、ドラッグストア、スーパーを数軒回っていろいろ買う。カードで精算しているので、貯金していた500円玉を9枚もらう。もらい過ぎだと思ったが、あらためてレシートを見て計...
ハマトラこじまがつづる毎日 サムギョプサル（のようなもの）を食べる
厚切り豚肉が3枚入っているパックが買えた。今日は半額ではなく20％オフ。自家製キムチを開けたが、なんか物足りない味。発酵が足りないか、ヤンニョムが足りないか。サンチュもあったので、キムチとコチュジャンを入れて巻いて食べる。サムギョプサルって...
ハマトラこじまがつづる毎日 母が来たので、しゃぶしゃぶが食べられる
前の日に黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉が買えたので、しゃぶしゃぶ。都合よく豚肉も買えた。買えたというのは前述のように、半額で買えたという意味。久しぶりに牛肉のしゃぶしゃぶを食べた。牛肉、こういう味だったなあ。ロゼスパークリングワインもおいしく飲めた...