今日も中華街は大盛況

人であふれる中華街。
いつも、どこから来たのですか?と聞いてみたくてしょうがない。
その中で中華食材のお店で業務用甜麺醤(てんめんじゃん)と500gの大量春雨を購入。
お店の名前は覚えているけど、読めない。
おばちゃんの顔も覚えているけど、俺の顔は覚えていないだろう。
中華食材はほぼ底値を把握している。
料理人だから(いつからだ)
鶏肉をパリッと焼いて、甜麺醤をパンに塗ったもので挟むとなんちゃって北京ダックの味。
甜麺醤は麻婆豆腐を作るには欠かせない。
うちに来ると、強制的に食べさせられる麻婆シリーズ。
おいしいと言わないと出入り禁止になる。

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4件のコメント

  1. マコモタケとツバメの巣、熊の手の値段が分かるサイトはここですか?

  2. NTTの携帯電話を契約してみてください。
    パパイヤ鈴木、またはダンス☆マンに相談してください。
    今年は、5日、17日、29日の三の酉です。
    火事が多いです。

  3. 愛龍號キタ━━━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━━━ッ!!
    ちなみにその店は僕の中学のふたつ上の先輩の店です
    茶髪の兄ちゃんはポーロンさんと言います
    ガチャ目のおばちゃんがそのお母さんで、僕の母と仲良しです
    その昔、患者さんでしたからね

  4. Σ( ゚Д゚) スッ、スゲー!!
    あのお店よく通ってるんだ。
    昨日もおばちゃんと話したよ。
    内気なパン屋といい、みんな知り合いなんだなあ。
    ぼくは代理のものです、と悪さをすることにします。

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