2013-04-16

リンゴのように甘いナス、というものを飲食店で食べた。 たしかにリンゴのように少し甘い。 しかし、ナスが甘い必要があるのだろうか。 ナスの旨みは甘みではないはず。 リンゴと比べれば、どんなにまずいリンゴよりも甘くない。 ワインのような日本酒と...