2013-11-29

関東でいう肉まんは、関西では豚まんと呼ぶことが多い。関東で肉野菜炒め、というと豚肉が入っているイメージ。牛肉のメニューにはあえて、牛バラそばのように牛と明記してある。ところが、関西では肉といえば牛肉。肉うどんといえば、牛肉が入っているのがあ...