2014-05-31

ハマトラこじまがつづる毎日

第一弾

去年らっきょうは塩漬けを作ったのだけれど、塩っからく食べるときに塩抜きするのが面倒。 というわけで、今年は普通に酢漬けにするが、ぜんぜん甘くない酢漬けにしよう。 梅は去年作らなかった黒糖梅酒を作ろう。 これも徹底的に甘くないやつ。 25度の...
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