2016-09-11

久しぶりに湘南のチェーンの居酒屋。江の島産チダイはかなり魅力的。富士山サーモンという、富士山麓で養殖したサーモンと一緒。チダイちょっぴり低温調理したローストビーフタンとやら。結構レアでちょっと心配。新潟県では有名な鮭が取れる村上、塩引き鮭の...