2016-12-12

北海道産、ホンモノのししゃも。もちろんオス。 お店ではあまり飲まない熱燗を飲んだ。堀の井純米原酒「堀米」。 岩手産トヨニシキを使った原酒なので18.5度と高めだが、日本酒度は0なので少し甘め。 燗をすると辛くなるので、このくらいの甘さが燗を...