2017-11-18

いつも食べている豚しゃぶ、タレも工夫しているが、具材はあまり拡がりがない。そこで、先日千葉県のレストランで出しているミルクしゃぶしゃぶにヒントを得てやってみることにした。 いつものように昆布を入れて、水、酒を入れて、同量より少ないくらいの牛...