いい酒いい肴 乾燥にんじん 旅行に行く前に天日干ししたにんじんを冷凍したものを、チクワと煮た。 相変わらず盛りつけが雑、撮影も適当、インスタ映えなどまったく無視。 これでにんじん4本分で、乾燥させた分、甘みが増した。みりんを少し入れたが、砂糖を入れたように甘い。 手間... 2017.12.12 いい酒いい肴
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