2018-04-07

いい酒いい肴

生サクラエビ

この季節になると居酒屋にサクラエビメニューが現れる。 うどんの上にサクラエビがのったメニューを食べた。メニュー名には、生サクラエビと書いてあるが、反対の意味を考えてみる。 生の反対として使われるのが、加熱してあるもの。要するに、お刺身をさす...
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