いい酒いい肴 豚レバーの生食は危険か レバ刺しは豚と牛が禁止されて、かろうじて鶏レバーだけは飲食店で食べることができる。牛レバーが禁止になって、続いて豚レバーも禁止になった。豚レバーの半生を食べるのが好きなので、自分のためにリスクを調べてみた。そもそも、レバーを生で食べるわけが... 2018.04.19 いい酒いい肴