2020-02-04

いい酒いい肴

白菜漬けをつくる

去年のうちに買っておいた漬物樽がやっと日の目を見る。 漬物樽 まるのままの白菜が手に入らず(頼めばあるのだろうが)のびのびになっていたが、そろそろ漬けないといけないと思い、よく行く八百屋へ。それほど安くもなく、葉っぱの端が枯れていたけれど、...
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